Les Rendez-vous en secteur inconnu, initiés depuis janvier 2022, permettent à des jeunes inscrits à la Mission Locale Angevine de découvrir des secteurs d’activités grâce à des visites d’entreprises, des immersions et des jobs datings.
Pour le mois de mai 2022, les jeunes ont pu découvrir les métiers de la restauration, notamment grâce à cette immersion dans les coulisses du restaurant d’application de la CCI.
L’objectif de cette matinée était de cuisiner et servir un repas (cocktail, mise en bouche, entrée, plat, dessert) à une vingtaine de personnes. Pour cela, des élèves apprentis cuisiniers à la CCI ont pu guider des jeunes de la MLA dans leurs missions, encadrés par un chef cuisinier et un chef de rang.
